“菜篮子”周报 |猪价沉寂大半年后再度“抬头”,西瓜需求缩减大幅降价
(资料图片仅供参考)
华声在线8月2日讯(全媒体记者 黄婷婷)今天,省商务厅发布2023年第31周(7月24日-7月30日)生活必需品市场监测报告。报告显示,猪价沉寂大半年后开始“抬头”,西瓜需求缩减大幅降价。
全省12个市州猪肉零售价本周均有不同程度回升,带动全省整体猪价“抬头”。监测显示,本周鲜猪肉零售价25.45元/公斤、后腿肉零售价27.95元/公斤,分别上涨1.5%、0.8%,较前一周分别回升1.5个和0.9个百分点。
猪价沉寂大半年后再度“抬头”,主要受压栏惜售情绪的支撑,以及部分地区天气影响,养殖端整体出栏积极性低,生猪供应短时偏紧,利好猪价上涨。预计短期内全省生猪价格仍有反弹可能。
全省菜价持续稳中下降。辣椒价格上涨较为明显。近两周全国辣椒主产区受雨水天气影响,辣椒生长速度放慢、采收难度增加,货源减少带动行情小幅上涨。据惠农网数据,本周全省辣椒的周均价为3元/公斤,上涨2%。
菜市供需稳定,菜价稳中下行,主要原因依然是地产露天菜上市量足,生产成本、物流费用下降明显所致。根据往年情况来看,第三季度是全年菜价最低的季节,如台风“杜苏芮”对湖南影响不大,后期全省蔬菜价格仍将呈现季节性、规律性下降走势运行。
盛夏,湖南水果市场品种丰富,鲜果供应充足,市场需求旺盛,本周全省果价呈降势。监测显示,本周全省水果零售均价11.06元/公斤,下降1.2%。受台风持续影响,雨水增多,消费者对西瓜的需求持续缩减。据惠农网数据,本周西瓜价格1.4元/公斤。预计后期全省果价仍保持下行趋势运行。
据惠农大数据显示,生蚝经过1个月平稳发展后,价格开始“抬头”。本周生蚝价格上涨3%,市价至11.2元/公斤。小龙虾也进入尾季,上市量有所减少,但市场需求仍为旺盛,市价连续6周上涨。本周小龙虾价格为36.8元/公斤,上涨2%,涨幅较前几周有所收窄。
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