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菜包籺(关于菜包籺简述)

2023-08-29 02:58:47    来源：互联网


(资料图片)

1、 菜包籺属于粤西地区的一种美食特色小吃，在广东茂名比较常见。

2、人们在春节和其他比较重要的节日都会做。

3、春节期间做籺的时间一般是除夕前，一方面表示送旧迎新，另一个方面是籺可以用于“摆年”，意思是将籺放在家中跨越新旧两年，以祈求生活美好。

4、籺以糯米粉、粘米粉为原料进行制作，外面包着一片菜叶。

5、主要有咸、甜两种口味。

6、内馅种类丰富，可根据个人口味进行选择。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。

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